Funkce Melting Mode je ideálním řešením pro jemnější vaření, jako je rozpouštění másla nebo čokolády, aniž by se narušila jejich textura a chuť. Teplota je udržována velmi nízká (méně než 50°), tím je zajištěno, že suroviny jsou rozpuštěny, aniž by bylo nutné nepřetržité míchání a to bez rizika jejich přilepení nebo připálení na dně hrnce.